Category

KULINARNIE

DIETA #1 – MIESIĄC PO – Wrażenia, przemyślenia i efekty!

Hej, hej, hej! Z tej strony oczywiście Ev, bo kto inny. Zapewne niektórzy z Was wiedzą (bądź jeszcze nie), że 13 czerwca 2016 roku, zaczęłam stosować moją leczniczą dietę, ułożoną pod okiem dietetyka. Minął  miesiąc odkąd ją stosuję i po tym czasie już nieco, a nawet całkiem sporo, nasuwa mi się na język. Dużo przemyśleń, dużo wniosków, a zapytacie pewnie jakich? Zaraz się przekonacie.  Więc, jeżeli jesteście ciekawi jak wygląda moja aktualna dieta, jak wyglądały jej początki i przygotowania, co jem, a czego jeść nie mogę, jakie suplementy do tego przyjmuję i ostatecznie, jak się aktualnie czuję po miesiącu stosowania, to zapraszam serdecznie do czytania. Jednak muszę Was ostrzec – post zapowiada się...
Read More7

Wiosenna sałatka z mandarynką, czyli pozytywna bomba witaminowa!

Niektórzy mówią, że nie są królikami, żeby „żreć zieleninę”. Ja sałatki kocham od zawsze. I paczkę zieleniny zawsze muszę mieć w lodówce, choćby nie wiem co. Zwykle jednak swoje sałatki komponuję w raczej oklepane opcje, typu – z kurczakiem, z fetą, z mozarellą, itp, itd. Dzisiaj postanowiłam, za sprawą mojej mamy, której ten pomysł podkradłam (przyznaję się!), podzielić się z Wami mega prostym przepisem, na totalnie wiosenną i energetyczną sałatkę. Jest inna, bo jest na słodko, ale pomimo tego pojawiają się w niej lekko ostre nuty. A ponadto, zawiera w sobie prawdziwą bombę witaminową! Czego potrzebujemy? paczkę roszpunki paczkę rukoli kilka mandarynek jeden granat dojrzałe mango awokado miód oliwę z oliwek...
Read More7

💗 W marcu, czyli o mleku kokosowym, cudownych kubkach Starbucks i muzyce, która podbiła moje serducho..

Ogarnij się, Ev ogarnij. I popraw się. Yhhh. Systematyka moich wpisów mnie zatrważa. Ostatni post tego typu był w… listopadzie? O ile mnie pamięć nie myli, to i owszem. Czy obiecuję poprawę? Obiecać nie mogę. Ale popisać sobie ostatnio lubię. Co skutkuje bardzo pozytywnie. A, że z treningami u mnie krucho, to tematyka będzie trochę inna. Do rzeczy – zebrało się kilka „rzeczy” z marca, które obdarzyłam mocnym uczuciem, zatem więc – przekazuję miłość i energię dalej! A co tam, nie lubię być samolubem 😀 Soo..let’s get the party started..  Mleko kokosowe & nowe kubki Starbucks i Vanila Bean Latte Macchiato w nich Mleko kokosowe, to produkt, który w zasadzie...
Read More8

Fit wersja #4 – Jarmuż, jarmuż i jarmużowe chipsy!

Wiecie, generalnie jestem łasuchem. Ale generalnie bardziej ciągnie mnie do słodkich przekąsek, niż tych słonych. Jednak jak wiadomo, kobiecy mózg działa na falach niepojętych i zmiennych, jak pogoda nad Bałtykiem, więc tak – od czasu do czasu, Ev łapie ochotę na wszystko co słone i ostre. Jeżeli chodzi o wszelkiego rodzaju chipsy, słone orzeszki, paluszki i tego rodzaju przekąski, to pożegnałam się z nimi już dawno – na dobre. Nie zamierzam do nich wracać i myślę, że to jest bardzo zdrowa dla mnie decyzja. Dlaczego? Bo znalazłam idealny zamiennik wszelkich słonych zachcianek, który jest super pyszny, szybki i prosty w wykonaniu, a przy tym, co najważniejsze.. zdrowy! A to w...
Read More7

♥ W LISTOPADZIE

Gdzie ja byłam, kiedy ten miesiąc minął? To aż niepoważne jak szybko mija ten rok. Mam wrażenie, jakbym na co najmniej kilka miesięcy zapadła w śpiączkę i dopiero powoli się z niej wybudzała, oswajając się z tym, że mamy prawie koniec roku 2015. A co najśmieszniejsze, pamiętam jakby to było miesiąc temu, jak świętowałam jego początek, obiecując sobie, że ten rok będzie wyjątkowy i szczególny dla mnie. Taaa.. Przejdźmy do rzeczy, a mianowicie do tego, co w tym miesiącu – LISTOPADZIE– podbiło moje serce absolutnie i totalnie! ADELE 25 O mamuniu, czekałam na jej powrót całe wieki! Kocham Adele i jej głos i jej piosenki, bo są tak realistyczne i...
Read More4

KANAPKA PYSZNA I ZDROWA – Z MOZZARELLĄ I PIECZONYM JARMUŻEM!

Dodam jeszcze – wymyśliłam ją spontanicznie, jakieś pół godziny przed tym, zanim zaczęłam pisać tego posta. Chipsy z jarmużu uwielbiam – niczym nie odstępują tym tłustym i napompowanym chemią, które są powszechnie dostępne w sklepach. Można je genialnie przyprawić, tak naprawdę wszystkim, na co tylko mamy akurat ochotę. Jeżeli nie wiecie jak zrobić takie jarmużowe chipsy – przepis znajdziecie poniżej w pakiecie. Mając dzisiaj akurat ochotę na takie chipsy, a przy okazji odczuwając małego głoda, postanowiłam, że spontanicznie je wykorzystam i przemycę do kanapki. Kanapka wyszła mi banalnie prosta, ale pyszna jak cholera! Jest chrupiące pieczywo, są chrupiące chipsy, jest ciągnący ser – prawie jak w Subway’u! Ale, ale –...
Read More5

Jestem prawnikiem i jestem FIT! Jak to robię?

W otaczającej nas rzeczywistości panuje dziwny przesąd, iż praca za biurkiem równa się – zero ruchu, dużo tłuszczu na tyłeczku, sporo niezdrowego, łatwo dostępnego jedzenia i energetyków, bolący kręgosłup i słaby wzrok. O ile z tym ostatnim muszę się zgodzić, tak z pozostałymi nie zgadzam się całkowicie! Czemu? Już Wam piszę! Jak wiecie z moich poprzednich wypocin (patrz posty o odżywianiu) moje nawyki żywieniowe i ćwiczeniowe jeszcze do niedawna podpadały pod skandal. Tak, tak, zwolnienie z wf-u i wpierdzielanie pączków na śniadanie z całą pewnością można nazwać antyzdrowotnym skandalem. Uff, Ev się w porę ogarnęła i teraz te czasy wspominam z pewnym rozbawieniem. Wiem, że pracując, studiując, ucząc się, utrzymując...
Read More2

Sokowanie, czyli moja dzienna porcja witamin w jednym kubku!

Wiecie co.. zakochałam się w świeżo wyciskanych sokach! I postanowiłam, że miło będzie i was tym zarazić A więc dzisiaj będzie trochę o tym, jak doładować swój organizm prawdziwą sokową bombą witaminową! Co to jest sokowanie vel Juicing?   To nic innego jak samodzielne komponowanie i wyciskanie rozmaitych soków – owocowych, warzywnych, owocowo – warzywnych Oczywiście do wszystkiego używamy świeżych warzyw i owoców! Czy może być coś lepszego i zdrowszego? Nie! W sokowanie wciągnęła mnie moja koleżanka z pracy (Kaś dziękuuję!), która w pewnym tygodniu zaczęła mi codziennie przynosić świeżo wyciskane soczki (teraz przynosimy je obie i robimy sprawiedliwą wymianę!). Wcześniej bawiłam się tylko z blenderem komponując różne smoothie, jednak...
Read More7

Hummus lekki i idealny! – PRZEPIS

Dzisiaj przepisowo i wyjątkowo smacznie! Podzielę się z Wami czymś, co jest banalne w wykonaniu, przepyszne a do tego super zdrowe. O czym mowa? O hummusie! Czym jest hummus? Jest to „potrawa” zapożyczona z kuchni arabskiej, szczególnie popularna w krajach Bliskiego Wschodu. Ostatnio jest o nim dosyć głośno i u nas – można go nawet dostać w popularnych supermarketach, ale uwaga! Gotowy hummus z plastikowego pojemnika odbiega od domowego! Jest naładowany sztucznymi składnikami i zdecydowanie nie można go nazwać zdrowym. A w rzeczywistości hummus przygotowany samodzielnie taki jest! Ale przejdźmy do przepisu, bo o samym hummusie możecie poczytać w internecie Czego potrzebujemy? 3/4 szklanki pasty tahini – czyli pasty z...
Read More6